Украшение блюд и праздничного стола

Украшение блюд и праздничного стола, Мартынов Владимир Львович
Мартынов Владимир Львович
Издательство: Харвест
Год издания: 2012
ISBN: 978-985-16-8813-1
661 руб купить


 

Искусство украшения блюд — одна из немаловажных частей кулинарии. Ведь умение сделать даже из обычного бутерброда — привлекательное и аппетитное кушанье ценилось всегда и везде. Настоящее издание поможет вам научиться мастерски украшать приготовленные яства, так как содержит множество интересной информации об оформлении блюд с учетом эстетических и художественных требований. Здесь имеются указания о правильном применении посуды, различных кухонных приспособлений и инструментов и даже рекомендации о сочетании цветов в таком нелегком деле, как кулинария. В книгу включены рецепты блюд, сопровождаемые пошаговыми инструкциями и красочными иллюстрациями с возможными вариантами оформления еды. Все это, особенно если подключить фантазию и изобретательность, непременно позволит любой хозяйке порадовать своих близких изысканными и неповторимыми блюдами, которые станут настоящим украшением стола.

 
 

Другие книги автора

 

Другие книги издательства

Батик, Эм Анна Батик
Автор: Эм Анна
Изд: Харвест
74 руб купить
 

Другие книги серии