Рецептура ликеров, наливок и инструкция по закладке и выдержке ликеров

Рецептура ликеров, наливок и инструкция по закладке и выдержке ликеров,
Издательство: Изд. В. Секачев
Год издания: 2017
ISBN: 978-5-4481-0116-8
863 руб купить


 

Репринт с издания. Москва, 1939. Рецептура ликеров, наливок и инструкция по закладке и выдержке ликеров. Народный комиссариат пищевой промышленности СССР, главное управление ликероводочной промышленности. Главное управление ликеро-водочной пром-сти. Промышленные рецепты. 80 подробнейших рецептов, ингредиенты, технология изготовления. Стандарты СССР.Тир. 30 экз.

 
 

Другие книги автора

 

Другие книги издательства

 

Другие книги серии