Технология и оборудование для пр-ва натыур.сыра.Уч

Технология и оборудование для пр-ва натыур.сыра.Уч, Раманаускас Иозас-Римгадуас Иозович, Майоров Александр Альбертович и др.
Раманаускас Иозас-Римгадуас Иозович, Майоров Александр Альбертович и др.
Издательство: Лань
Год издания: 2018
ISBN: 978-5-8114-3088-8
2982 руб купить


 

 
Пищевая промышленность:
 

Другие книги издательства

 

Другие книги серии