Технология пр-ва сахарных кондитерск.изделий,2изд

Технология пр-ва сахарных кондитерск.изделий,2изд, Скобельская Зинаида Григорьевна, Горячева Галина Николаевна и др.
Скобельская Зинаида Григорьевна, Горячева Галина Николаевна и др.
Издательство: Лань
Год издания: 2018
ISBN: 978-5-8114-3379-7
1889 руб купить


 

 
Пищевая промышленность:
 

Другие книги издательства

 

Другие книги серии

Путь, Путь
Изд: Corpus
568 руб купить