Подарок молодой хозяйке, или Средство к уменьшению расходов

Подарок молодой хозяйке, или Средство к уменьшению расходов, Молоховец Елена Ивановна
Молоховец Елена Ивановна
Издательство: Изд. В. Секачев
Год издания: 2019
ISBN: 978-5-4481-0438-1
1380 руб купить


 

Репринт с самого полного 22-го издания. СПб., 1901. В двух частях. Содержит 7 отделов, 4 реестра скоромных обедов, более 2000 описаний разных блюд, более 1000 описаний приготовления разных запасов (фруктовых, овощных и мясных, разного печенья, варенья, наливок, сыра, уксуса, крахмала, масла и пр.), стол вегетарианский, постный стол с реестром постных обедов, образцы сервировки стола и блюд (с рисунками). В книге более 4000 рецептов для семей различного достатка, полезные советы по заготовке и хранению продуктов. Тираж 30 экз.

 
 

Другие книги автора

 

Другие книги издательства

 

Другие книги серии